ハチの子
自家製のタレをつけて食べる二度揚げしたオオスズメバチ。
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鹿児島県霧島市にある茶農家。自前の温泉を五つも掘って住民に解放。茶園は1ブロックが1〜3ha で年商4億円。静岡県で研修をして現在の成功をおさめた。静岡は鹿児島にならってはダメ、独自の茶業を展開するべきだ、とはっきり言われた。茶園を見学し自宅までバスで送ると、珍味があるから食べていって、と。中に入るとなんと［オオスズメバチ］の唐揚げが二皿も！焼酎の［佐藤］の社長と友人だと言われたのを思い出し、佐藤の黒などあればツマミにちょうどいいけど？すると奥から新品の黒が！もちろん・いただきます。美味しかったです。お礼に大好きだという、森町の次郎柿を送ります。ありがとうございました。